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Sunday, 8 July 2012

[新加坡]現在的咖央 - 亞坤咖椰

這樣說可能有些誇張,兒時的強迫成了現在的厭惡,指的是椰絲椰油椰漿,怕的是它們的“香”味。所以,在新加坡,好像沒有什麽我可以吃,因爲幾乎全部食物都有以上材料。不過,怎樣躲也躲不了,他們怎麽說都是本土食物,還是要試試看。一下機,我們便來這家歷史悠久,世界聞名(宣傳功效)的亞坤咖央吃午餐


這才是叫保育。
新加坡政府爲了保持社區和諧,資助人民翻新這些有特色的樓宇,經濟發展同時亦保留地方色彩。
那香港呢?

Thursday, 7 June 2012

古早麵包,飽(一) — 金鳳

從小到大,我的生活離不開麵包。小時候,每天五點多,幼兒班放學後,我母親便會從辦公室趕回來,與我一起去買麵包吃。每次我母親都是買提子包,椰檳,或是紙包蛋糕(想起都覺得很悶...)。因爲當時,我父母給我吃什麽,我就吃什麽,所以我母親便認爲我很愛吃那些麵包。結果,現在,除了提子包還能接受外,後兩者都吃怕了,不再吃。不過,我還是喜歡吃麵包的,只是不喜歡吃有椰絲椰油,奇怪牛油味的麵包而已。

每天這樣吃,發覺麵包越來越不像麵包,是一個空氣團,是新式麵包店的“特色”。想必要到一些港式麵包店/茶餐廳,才能吃到真正的麵包。

菠蘿油


Friday, 1 June 2012

淥茶

31st May, 2012

不久前的首次探訪(可看食評<<三顧茶家>>),讓我一直十分眷戀這一點綠。這天,我決定再一次踏上太平山,找回當時的心情。


Tuesday, 22 May 2012

三顧茶家

19th May, 2012

自從一次的嘗試,便開始喜歡上精品茶室,好讓自己放鬆一下。這裡,久仰大名,一早就計劃找個不下雨,太陽不猛的日子來試試看。可惜,先前兩次特意爬過來(很多斜路樓梯),遇上了内部裝修和公休日子。(星期一,二休息)今天,有事去了中環,活動完結後便想到這裡看看,這次終於成功品嘗到茶家的滋味,可謂“三顧茶家”。


今天是什麽日子?
由威靈頓街走到這裡,有不少私家車泊在路邊,更多的是值班警察。
大家都是特意來到這美食區輕鬆一頓....現在這樣子,唯有將罰款當為食費吧...
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