停格 —— 利苑粥麵專家

27th August, 2012

拼搏，這一詞，聽説是被用來形容香港人的精神。我想，這兩字，用在利苑身上最爲貼切。

失落在鳳城 —— 鳳城酒家

傳統，懷舊，隨著青黃不接，後繼無人的情況下，幾乎消聲匿跡；同時，物以罕為貴，有些餐廳以“古董價”重新推出懷舊點心，可真要讚讚他們的生意頭腦。

[新加坡]現在的咖央 - 亞坤咖椰

這樣說可能有些誇張，兒時的強迫成了現在的厭惡，指的是椰絲椰油椰漿，怕的是它們的“香”味。所以，在新加坡，好像沒有什麽我可以吃，因爲幾乎全部食物都有以上材料。不過，怎樣躲也躲不了，他們怎麽說都是本土食物，還是要試試看。一下機，我們便來這家歷史悠久，世界聞名（宣傳功效）的亞坤咖央吃午餐。

這才是叫保育。
新加坡政府爲了保持社區和諧，資助人民翻新這些有特色的樓宇，經濟發展同時亦保留地方色彩。
那香港呢？

喜歡。不喜歡。

爲了一件不喜歡的事物，而四處奔波。我摸摸腦袋，自問：“我是不是傻了？”

古早麵包，飽（三）— 昌記

 剛才在金鳳吃了個不滿意的多士，現在便來試試堪稱全港第一的多士。不過，要嘗這個多士，真的有點難度，尤其對我這種路痴來説，真的需要大量腳力。最終，到了跑馬地後，還是要請教路人，才能成功到達這個熟食市場。

古早麵包，飽（二）— 禮頓

續上文<<古草麵包，飽（一）>>

聽説禮頓麵包店將於本月底結業，既然在附近，便徒步去買個麵包讓愛吃舊式麵包的父親試試。（當然我也會試=p）

古早麵包，飽（一） — 金鳳

從小到大，我的生活離不開麵包。小時候，每天五點多，幼兒班放學後，我母親便會從辦公室趕回來，與我一起去買麵包吃。每次我母親都是買提子包，椰檳，或是紙包蛋糕（想起都覺得很悶...）。因爲當時，我父母給我吃什麽，我就吃什麽，所以我母親便認爲我很愛吃那些麵包。結果，現在，除了提子包還能接受外，後兩者都吃怕了，不再吃。不過，我還是喜歡吃麵包的，只是不喜歡吃有椰絲椰油，奇怪牛油味的麵包而已。

每天這樣吃，發覺麵包越來越不像麵包，是一個空氣團，是新式麵包店的“特色”。想必要到一些港式麵包店/茶餐廳，才能吃到真正的麵包。

菠蘿油