馳名芙蓉（貳）~ 沾仔記

[續]剛在對面麥奀吃了碗精緻的細蓉，因爲十分好奇這家沾仔記的長長人龍，而且肚子還有點空間，所以便跟著龍尾去。

馳名芙蓉（壹）~ 麥奀雲吞麵世家

老實說，身為香港人，我還未吃過衆所周知的餛飩麵老店，甚至餛飩麵也少吃。最多只吃過池記，為的也只是其自家制辣椒油。好旺角也去過，但那裏只推竹昇麵。

這樣實在慚愧，還是暫時捨棄牛根腩麵，叫回餛飩麵好了。

失落在鳳城 —— 鳳城酒家

傳統，懷舊，隨著青黃不接，後繼無人的情況下，幾乎消聲匿跡；同時，物以罕為貴，有些餐廳以“古董價”重新推出懷舊點心，可真要讚讚他們的生意頭腦。

六六無窮 —— Agnes b cafe LPG

甜品如尼古丁，喜歡上就很難抽身，永遠不能滿足愛甜之人，更何況吃的是質素不高的甜品？兩位女生剛才在近來很熱的Passion吃了7件甜品，不滿足，過海繼續止癮。

味能考驗 —— Madam Sixty Ate

初中時，我曾經為灣仔舊街市做過專題研習，拍過幾張照片。想不到現在這塊地已經被紗網蓋著，那幾張照片亦不知所終。說慨嘆，也是無奈。不過，往好的想，新餐廳就在重建下開了，真為我們添添口福呢。

[新加坡]荒失失奇“冰” ~ Madagascar® Casa Del Wild®

華納片場，對上一次探訪是在澳洲的時候。可惜那時候還小，玩過最刺激的都只是兒童過山車。這次來到Singapore Sentosa的“分店”，本來希望完成這個夢，但剛剛在香港迪士尼遇上不快經歷，“觸景傷情”，而且烈日燒人，心情就這樣沒了。還是回歸老性格，在樂園區裏找美食，最重要的是 -- 餐廳内有空調！

Self-censorship —— The Press Room

荷里活道食肆林立，亦不時有新舊交替的場面，所以經常令我這種嘴饞兒蠢蠢欲動。正好Restaurant week開始，而心水餐廳已經Full booking，見這裡的menu都挺吸引，便拉了朋友來試試。

法國的另一種美 —— Chez Patrick Deli

人煙稠密，或許已經是這都市的標誌；藍天白雲，卻是遙不可及的景象。不知什麽原因，這天來了這位稀客，叫我不得不出外歡迎他。

與雲同樂

19th June, 2012

自助餐，父親很欣賞，因爲可以滿足所有朋友的不同需要，所以從小便試了不少酒店的自助餐。不過這幾年，我越來越不喜歡吃自助餐，原因是環境越來越吵鬧。以前吃自助餐時一定要安靜進食，發出絲微的聲音都被店員“提醒”。現在想清靜悠閒吃頓飯也不行，無時無刻被突如其來的“人造風”嚇壞；再者自助餐質素每況月下，實在讓人失望。父親一直是香格里拉的粉絲，也因氣氛問題，很久都沒有到訪那裏。直到4月份，他得知Ritz Carlton開始供應dinner buffet，心癮又發作，打算在那兒慶祝母親節，但已經full booking，剛好最早available的日子是六月中，改爲慶祝父親節就最好不過了。

[新加坡]現在的咖央 - 亞坤咖椰

這樣說可能有些誇張，兒時的強迫成了現在的厭惡，指的是椰絲椰油椰漿，怕的是它們的“香”味。所以，在新加坡，好像沒有什麽我可以吃，因爲幾乎全部食物都有以上材料。不過，怎樣躲也躲不了，他們怎麽說都是本土食物，還是要試試看。一下機，我們便來這家歷史悠久，世界聞名（宣傳功效）的亞坤咖央吃午餐。

這才是叫保育。
新加坡政府爲了保持社區和諧，資助人民翻新這些有特色的樓宇，經濟發展同時亦保留地方色彩。
那香港呢？

吃不到的士干是酸的

午膳時段的勝香園座無虛席，只好一路北上找，看到這家賣歐陸麵包的“酸種餅店”。

[新加坡]機上游

什麽沒有電話，沒有上網，其實是去旅行。當初只計劃我和母親去臺灣（未獲父親批准，亦打定輸數不能去，所以一直都沒有問）。直到六月初，母親終於跟父親說她要和我一起去臺灣旅行，意料之内，父親發脾氣，不批准，說什麽我們不能照顧自己。當時，我知道父親心裏想什麽，便當著他面前，跟母親說，“你有無搞錯呀？你怎麽會這樣說的？你應該首先問爸爸有沒有空跟我們一起去旅行。”（我父親十分小氣，這樣問便不會給他一種被抛棄的感覺。XD）所以，第二天，他便很興奮向公司請假。他問我，想去臺灣還是新加坡。我就想，差不多所有同學都在這個假期去了臺灣，而且我知道父親想去新加坡回味以前，和探朋友，所以就決定六月尾開始我們新加坡之行。

好久沒有看過這款“按燈機”。

引言

“在現在科技發達的世界，沒有電話，沒有電腦，沒有上網，怎能生存？”有人或會這樣想。

有時候，情況也不是這麽壞......

[待續]

P.S. 上一篇的blog文<<unpassionate>>其實早已寫好。當晚爲了完成多篇食評，雖然很快寫好，但都只睡了1小時，便被人拉出去了，結果第二天整天胃痛胃脹火燒心......（詳情很快會再說。）唉，明明不喜歡作文，現在卻很樂意為寫食評而不睡覺，究竟發了什麽瘋？可能寫食評不是"作"文吧......

disPASSIONate

24th June, 2012

While breathing a sigh of pity for the disassembly of historic monuments due to reconstruction projects，some newborn cafes remind me to face the reality and look out the change after the renewal. Passion by Gerard Dubois was one of them, I thought.