小象洗白白

11th June, 2012

這天在大坑道附近辦些事，所以午餐得在摩頓台解決。我喜愛的麵包店週一公休，又不想走去大坑排隊等入座，反正肚子不餓，就來一份乳酪。

這頭小象啊，見了很多次，但真正探訪倒是第一次。小象來自美國，叫Fru:yo，意指Fruit + yogurt。這樣一說，這裡的froyo好像很健康。聽説Fru:yo的Green tea froyo很好吃，決定來一份，但女店員拿著水桶告訴我乳酪機正在沖洗，只有Original供應。那好，先試原味吧。

品嘗之前，總是要過三關斬六將，要選size和toppings。這裡的大小選擇真夠多，有cute, fit, chubby and family size，每個size可選1-3款toppings；而toppings也很多，受歡迎的是cream puff，brownie, caramel popcorn, cheesecake 和 mochi。

既然是首次來臨，當然不會只叫fruit toppings，所以我選了mochi 和blueberries。

Original (Fit size)（HK$33）：很大杯，想不到這個fit size可載這麽多圈的yogurt，中間更不是空心，而且toppings多得滿瀉。

Froyo很挺身，我拍了好幾張照片都沒有溶的跡象。質感很滑，沒有Yogurtime的冰感，但奶味重，有點蓋過乳酸味，不太合我口味。Mochi軟軟的，很咬口，弄得不錯，但我還是鍾情於Roll的mochi。Blueberries新鮮，微酸，正好為這個牛奶乳酪消消膩。

吃了一半，才發現原來店家還供應了Dessert set，分別是Apple Crumble & Homemade Brownie，兩者都可以配yogurt。早看到餐牌的話，便叫Apple Crumble配yogurt了。

下午五點多做完事，經過Fru:yo Factory，想想小象應該洗完白白，可以去試Greentea yogurt。

問問店員，greentea yogurt恢復供應了，真好。

這次試試小象另一招牌物-- Brownie。

Greentea (cute)（HK$24 ）: 也是很挺身。入口先是頗濃的奶香，綠茶味慢慢地滲出來，很清柔，很香。雖未見綠茶特有的苦澀，但味道比Yo Mama的Greentea yogurt來得明顯，好吃。至於Brownie，甜度不高，突顯froyo本身的牛奶甜。朱古力味不是沒有，只是不夠強烈，沒有牛油香，就當是健康版本。它也不夠濕潤，咬下去的感覺挺有趣，有點彈。這麽多家賣Froyo 的店鋪，還是主力賣Roll cake的Roll弄的Brownie較討我歡心。

明明沒有用任何effect，怎麽拍出來的Spoon好像不見，Brownie又好像懂飛呢？LOL

小象，如果你戒奶，我會更喜歡你。